Arama sonuçlarınız

ABD'nin Oregon eyaletinde hıyarcıklı veba (bubonik veba) teşhisiyle tedavi altına alınan bir kişinin, hastalığı kedisinden kapmış olabileceği belirtildi. 'Kara Ölüm' olarak da biliniyor! En son 2015'te görülmüştü... Yıllar sonra ilk vaka ortaya çıktı

Geleneksel tıp alanında kullanılan birçok farklı şifalı bitki türü mevcuttur. Anason bitkisi de bu şifalı bitkilerden biridir. Ana yurdu Doğu Akdeniz Bölgesi olan bu bitki, maydanozgiller ailesine mensup olmakla birlikte ortalama 50 -60 metre uzunluğuna sahiptir. Bir senelik otsu bir bitki...

Günümüzde sağladığı faydalar yönünden tüketilen birçok farklı meyve sebze bulunmaktadır. Bu meyve veya sebzelerin sirke eşliğinde tuzlu su içerisinde belli bir süre bekletilmesi neticesinde turşu denilen bir besin elde edilir. Turşu tek başına atıştırmalık olarak tüketilebildiği gibi suyu da...

Eskişehir’de sahte zeytinyağı üreten şahıs İl Jandarma Komutanlığı ekiplerince yakalandı. Ucuza toplayıp aroma ve boya katıp satıyorlarmış! 250 litre ele geçirildi

Gerek yemeklerde gerekse salatalarda yaygın olarak kullanılan birçok bitki çeşidi vardır. Dereotu da zengin aroması ile öne çıkan zeytinyağlı yemek türlerinde ve salatalarda da sıklıkla tercih edilen bir bitki çeşididir. Maydanozgiller ailesinden olan bu bitki, Anethum türünün tek çeşidi olma...

Dünya çapında hem yemeklerde hem salatalarda hem de içeceklerde yaygın olarak kullanılan birçok sebze türü bulunmaktadır. Kırmızı pancar da bu sebze türleri arasında yer almaktadır. Beta vulgaris ismiyle bilinen bir bitkinin köklerinden elde edilen bu sebze, parlak ve canlı rengi ile öne...

Sağlık alanında kullanılan birçok farklı bitki ve ot çeşidi bulunmaktadır. Andız bitkisi de yaygın olarak alternatif tıp alanında tercih edilen bir bitki çeşididir. Servigiller ailesine mensup olan bu bitki, 10 ile 15 metre boylarına sahiptir. Andız ağacı olarak da tabir edilen andız bitkisinin...

Baklagiller ailesinden olan keçiboynuzu, harnup ismiyle de bilinen faydalı bir bitki çeşididir. Yaygın olarak Akdeniz ikliminin görüldüğü bölgelerde rastlanılan bu bitkinin tohum olan kısımları tüketilmektedir. Keçiboynuzu pekmez yapımından tatlı yapımına kadar birçok farklı alanda kullanılan...

Salep bitkisi Orchidaceae ailesine mensup, tel köke sahip bir bitki çeşidi olarak karşımıza çıkmaktadır. Mor renkli çiçekleri ile öne çıkan bu bitki, aynı zamanda salep orkidesi ismiyle de bilinir. Bu bitkinin toprak altında yetişen 2 adet yumrusu vardır. Bu yumrulardan elde edilen toz, salep...

Alternatif tıp sektöründe kullanılan birçok farklı bitki bulunmaktadır. Bu bitkilerin birçoğunun sağlık yönünden çok sayıda faydası vardır. Akgünlük sakızı da insan sağlığında alternatif tedavi yöntemi olarak kullanılan şifalı bitkilerden biridir. Yüzyıllardır özellikle iltihaplı...

Yumurta, pek çok besin değerini bünyesinde barındıran ve oldukça yararlı olan bir gıda türüdür. Özellikle sabah kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumurta beyaz ve sarı olmak üzere 2 kısımdan meydana gelmektedir. Beyaz olan kısmında bol miktarda amino asit bulunurken sarı...

Alternatif tıp alanında sağlık için kullanılan birçok farklı şifalı bitki vardır. Kara Halile bitkisi de bu şifalı bitkiler arasında bulunur. Chebulic myrobalan veya Terminalia chebula isimleriyle tabir edilen bu bitkinin kökeni Hindistan’a kadar uzanmaktadır. Çatlak ve siyah kabuklara sahip...

Günümüzde gerek yemeklerde gerek tatlılarda gerekse şifa amaçlı kullanılan birçok farklı bitki türü bulunmaktadır. Kara mürver de bu bitki türleri arasında yer almaktadır. Antik zamandan bu yana pek çok rahatsızlığın giderilmesinde etkili olan bu bitkinin çeşitli tüketim şekli de mevcuttur...

Sağlık alanında kimyasal içerik barındırmayan birçok farklı bitki, meyve veya yağ türü kullanılmaktadır. Defne sabunu da defne meyvesinin yağı kullanılarak elde edilen bir üründür ve birçok yararı vardır. Hem kuru hem de taşlı topraklarda yetişen, dört mevsim de yaprakları yeşil olan defne...

Gerek lezzeti gerekse sağladığı faydalar açısından birçok çay türü mevcuttur. Nane çayı da bu çaylar arasında bulunmaktadır. Ballıbabagiller ailesine mensup nane bitkisinden elde edilen nane çayı, hem hoş kokusu hem de sakinleştirici özelliği ile birçok kişi tarafından tercih edilen bir içecek...

Hem mineral hem de vitamin yönünden zengin olan birçok meyve türü bulunmaktadır. Portakal da bu meyve türlerinden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Rutaceae ailesine mensup olan bu meyve, aynı zamanda narenciye sınıfına dâhil olmaktadır. Portakal bünyesinde barındırdığı vitaminlerin yanı sıra...

Portakal, birçok kişinin severek tükettiği hem mineral hem antioksidan hem de vitamin yönünden fazlasıyla zengin olan bir narenciye çeşididir. Bu meyve, birçok farklı şekilde tüketime sahip olan meyvelerden biridir. Tek başına taze ya da kuru olarak yenebilen bir meyve olduğu gibi suyu sıkılarak...

Turunçgiller ailesinden olan mandalina, birçok kişinin sofralarından eksik etmediği meyvelerden biridir. Ilıman iklimin egemen olduğu bölgelerde yetişen bu meyve, kabuğu soyularak tüketilen meyveler arasındadır. Sarı veya turuncu renklerde olan mandalina aynı zamanda liflidir. Hem sulu hem de...

Günümüzde en çok tüketilen sıcak içeceklerin başında çay gelir. Pek çok farklı bitkinin çiçeklerinden, tohumlarından, yapraklarından, kabuklarından veya köklerinden elde edilen bu içecek çeşidi en fazla ülkemizde tüketilir. Siyah çaydan yeşil çaya, beyaz çaydan meyveli çaya kadar çok sayıda...

Bir Orta Doğu çeşnisi olarak karşımıza çıkan tahinin ana maddesi susam bitkisidir. Bu bitkinin ezilmesi, kavrulması ve soyulması ile ortaya çıkan tahin, pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen besinler arasındadır. Özellikle pekmezle karıştırılarak yenen tahinin sağlık bakımından da sayısız...