Arama sonuçlarınız

Güçlü bir antioksidan kaynağı ve C vitamini deposu olarak bilinen kuşburnu meyvesinin tam mevsimi. Hem tıbbi hem de gastronomik amaçlar için yüzyıllardır kullanılan bu meyve özellikle eylül ve ekim aylarında hasat ediliyor. Sivas'ta kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan kuşburnu meyvesi...

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde tespit edilen uygunsuzlukları, 'Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi' ile kamuoyuna duyurmaya devam ediyor. Denetim sonrası alınan numuneler, işte bu laboratuvarda inceleniyormuş! Ankara Gıda Laboratuvarı kapılarını basın mensuplarına açtı... O...

Hem çocuklarda hem de yetişkinlerde görülebilen pişik, çeşitli durumlara bağlı olarak ortaya çıkabilir. Bebeklerde en çok 4. ay ile 15. ay arasında görünür. Pişik oluşumunu takip etmek ve vakit kaybetmeden müdahalede bulunmak gerekir. Pişiğe ne iyi gelir? Pişiği en çabuk ne geçirir? Pişik hangi...

Karın şişliği, karın bölgesinde dolgunluk, baskı veya rahatsızlık hissi ile ortaya çıkan bir durumdur. Şişliği azaltmak için yavaş yemek yiyip iyice çiğnemek, gaz yapan yiyeceklerden uzak durmak, bol su içmek, nane veya rezene gibi bitki çayları tüketmek, hafif egzersizler yapmak ve...

Çürük diş, diş minesinin aşınması ve dişin iç yapısının zarar görmesi sonucu meydana gelen durumdur. Çürük diş ağrısını hafifletmek için tuzlu suyla gargara yapabilir veya ağrı kesici ilaçlar kullanılabilir. Doğal bir antiseptik olan karanfil yağı da ağrının azalmasına yardımcı olur. Bu...

Genel olarak geçici biçimde gerçekleşen, birden fazla ihtimale bağlı olarak ortaya çıkabilen ses kısıklığı, bazen alerjik durumlar nedeniyle, bazen de ağır hastalıkların belirtisi olarak meydana gelebilir. Bu nedenle bu tür bir sorun yaşandığında vakit kaybetmeden doktora gidilmelidir. Ses...

Keneler 25'ten fazla hastalığının yayılmasından sorumlu ancak son birkaç yılda keşfedilenler de dahil olmak üzere hiç duymadığınız birçok başka hastalık var. Çin’de bilim insanları, kene kaynaklı gizemli bir virüs keşfetti. Araştırmacılar sulak alan virüsü hakkında ayrıntılar yayınladılar...

Özellikle yaz aylarında en çok karşılaşılan sorunlardan biri de sinek ve böcek ısırıklarıdır. Hem evlerde hem de açık alanlarda görülebilen sivrisinekler, ısırdıkları bölgede çeşitli reaksiyonlara neden olabileceği gibi çeşitli enfeksiyonları ya da alerjileri de tetikleyebilirler. Sivrisinek...

Hipertansiyon, hipotansiyon ya da yüksek tansiyon kan basıncının belli bir değerin altına düşmesi sonucu olması ile gerçekleşen bir rahatsızlıktır. Atardamarlar arasında yer alan basınç, tansiyon olarak da bilinir. Çeşitli belirtiler takip edilerek teşhis koyabilmek mümkün olur. Tansiyon...

Trüf mantarı, son yıllarda mutfak dünyasında popülaritesini hızla artırarak öne çıkmıştır. Özellikle televizyonlardaki yemek yarışmaları ve ünlü şeflerin tariflerinde sıkça yer alması, bu değerli mantarın daha geniş kitleler tarafından tanınmasını sağladı. Lüks restoranların menülerinde...

Mür yağı, tarih boyunca birçok medeniyetin gözde değerli maddelerinden biri olmuştur. Mür bitkisinin reçinesinden elde edilen bu özel yağ, binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir ve eski çağlardan beri çeşitli kültürlerde önemli bir yer tutmaktadır. Peki, mür yağı nedir, ne işe yarar? Mür yağı...

Yeni tropikal meyve meraklıları için cherimoya, egzotik bir lezzet ve besin değeri yüksek bir alternatif sunar. Ancak, bu yeni meyve çeşidini diyetinize dahil etmeden önce, kökeni, içerdiği besin öğeleri ve potansiyel sağlık faydaları hakkında bilgi edinmek önemlidir. Peki, çerimoya nedir...

Sakarya'da havaların soğuması ile birlikte hastalıklara karşı dirençli olmak isteyen vatandaşlar soluğu aktarlarda alıyor. En fazla ıhlamur, papatya ve ada çayı gibi ürünler tercih ediliyor. Havalar soğudu, vatandaş aktarların yolunu tuttu! En çok satılan ürünler bakın neymiş

Mısır püskülü, mısır koçanının tepesinden sarkan ince, ipliksi yapılar olarak bilinir ve bu doğal madde, yüzyıllardır geleneksel tıpta değerli bir yer tutmaktadır. İçerdiği zengin bileşenler sayesinde sağlığa birçok fayda sunar. Mısır püskülü, C ve K vitaminleri açısından zengin olup; çinko...

Günlük beslenme alışkanlıklarında sıkça tüketilmeyen meyveler arasında böğürtlen de bulunmaktadır. Genellikle tatlı tariflerinde veya diyet menülerinde karşımıza çıkan bu lezzetli meyve, sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çeker. Bu meyvenin sağlığa katkılarını merak ederken, özellikle...

Kızılcık, diğer meyve ve sebzeler gibi yüksek antioksidan kapasitesine sahip bir süper gıda olarak öne çıkar. ABD ve Kanada'da önemli bir ticaret ürünü hâline gelmişken, ülkemizde de oldukça sevilen bir meyvedir. Kızılcığın suyu, özellikle suyla seyreltilerek içildiğinde sağlık açısından sayısız...

İncir sütü, cilt problemlerine karşı etkili bir doğal tedavi seçeneği olarak öne çıkar. Güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen bu sıvı, cilt sağlığını desteklemek için sıklıkla tercih edilir. Geleneksel halk hekimliğinde de köklü bir geçmişe sahip olan incir sütünün...

Yeşil yapraklı sebzeler arasında öne çıkan kereviz, sağlık açısından sayısız fayda sunar. Doğal bir şifa kaynağı olan bu sebze, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle beslenme düzeninin vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem yemeklere lezzet katması hem de ferahlatıcı aroması sayesinde geniş bir kullanım...

Vitamin ve mineral bakımından zengin sebze ve meyveler, dengeli ve sağlıklı beslenmenin temel taşlarını oluşturur. Kavun, tatlı aroması, sulu yapısı ve çekirdekleriyle tanınan bir meyve olarak, sağlığımız için sayısız fayda sunar. Ayrıca yüksek su oranı sayesinde vücudu nemlendirirken, sindirimi...

Safran, Crocus sativus adlı safran çiçeğinin ince, kırmızı ipliksi kısımlarının özenle kurutulmasıyla elde edilen bir baharattır. Bu eşsiz baharat, yemeklere ve içeceklere hem göz alıcı bir renk hem de zengin bir tat katmasıyla tanınır. Üretim sürecinin son derece titiz bir çalışma gerektirmesi...